Villgrater – Wurstel al formaggio da 210 gr. o 2250 gr.

Käsekrainer – Würstel con formaggio: racchiudono in sé tutto il piacere del würstel e del formaggio in un delizioso insieme, speziato e invitante.

PREPARAZIONE
Per la produzione vengono utilizzati solo gli ingredienti migliori. All’impasto di base, prodotto con carne di manzo, vengono aggiunti pancetta di maiale magra e cubetti di formaggio. I würstel con formaggio vengono insaccati in budello naturale e leggermente affumicati con legno di faggio.

COME GUSTARLI
I würstel con formaggio vengono serviti preferibilmente con senape, ketchup e pane bianco. Per prepararli, metterli in acqua bollente e farli bollire per qualche minuto a fuoco basso.
Avvolti nella pancetta cotta, i Käsekrainer sono ottimi anche grigliati.